なぜか最近、高カカオのチョコレートにハマっています。毎日ちょっとづつかじって、幸せを味わっています。
もともとはチョコレートといえばホワイトチョコが一番好きで、ミルクチョコレートやダークチョコレートにはあまり興味がなかった私ですが、ある時偶然に、ほんとビックリするほど美味しいの100%を見つけてしまったんです。それがきっかけで、高カカオチョコレートにハマりました。
職場では10時と15時にデカフェのコーヒーをドリップして休憩を勝手にとっているのですが、そのときにちょこっとずつ食べるのが幸せ。
ショコラマダガスカル 100%カカオ
高カカオチョコレートにハマるきっかけになったのが、このショコラマダガスカルの100%カカオチョコレート。
1枚750円くらいする、ちょっと高級なチョコレートですが、これが本当に美味しい!！
本当に、カカオマスとカカオバターだけで出来ているのに、ほんのり甘いんです。私はコーヒーも酸味があるモカなんかが好きなんですが、このチョコレートもほんのり華やかな酸味があり、コーヒーとマッチします。
チョコレート効果の95%を「泥だ、人間の食べるもんじゃない」と拒否していた職場の同僚たちも、「これ、本当に砂糖入ってないの? これは美味しい!」と言って食べているくらいですから、本当に美味しいです。
私は、職場近くのフランス雑貨を扱うお店でたまたま見つけました。以前、カカオニブを買った記事を書いたことがありますが、同じお店です。近所にこんなお店があって、ラッキーだなって思っています。
何度も書きますが、本当に美味しいので、是非試してみてほしいです。私の中のチョコ観が変わったと言っても大げさではないです。
GHIRARDELLI カカオ100%
こちらもカカオ100%のチョコレート。GHIRARDELLI カカオ100%です。
こちらはBAKEDと書いてあるだけのことはあり、かなりしっかりとした苦味を感じます。チョコレート効果の95%に近いですが、成分がシンプルなぶん、こちらのほうが変な味がせず美味しいです。
楽天でも買えますが、iHerbで買うのがとにかくお得です。1枚386円(2017/12/13現在)です。
iHerbでのお買い物の仕方の記事は以前書いていますが、送料も5000円位買えばかからないので、定期的に色々買っています。
クリングリー ダークチョコレート
こちらは、ハイカカオではないですが、低糖質で有名なクリングリーのチョコレートです。
マルチトールなど入っているので、気になる方は気になるかもしれませんが、フレーバーがあって低糖質のものは少ないので、たまに買います。
冬になると、カルディとかで売っています。私は、職場近くのコーヒー豆屋さんに取扱があるので、デカフェの豆を買いに行きがてら、そこで購入しています。
まとめ
チョコレート好きじゃなかったのに、ハマってしまいました。
とにかくショコラマダガスカルのチョコレートが美味しいので、ぜひ食べてみてほしいです。
ちなみに、手に入りやすいハイカカオチョコレートの代表、チョコレート効果95%も、なんだかんだ結構買っています。
