MEC食関連のレシピ本、「ほったらかし調理で肉食やせ!」が発売になりました。
普段あまり料理に時間を割くことのできない私としては、「ほったらかし調理」というキーワードが魅力的すぎて、めずらしく予約して買っちゃいました。
ほったらかし調理で肉食やせ!
「ほったらかし調理」、なんて魅力的な言葉なんでしょう(笑)。
私はお料理は好きですが、普段は仕事や遊びに忙しすぎて、あまり手の込んだ料理は作る時間がないのが実情です。
お料理にかける時間があるのなら、お風呂にゆっくり浸かったり、大好きな本を読んだり、ベッドで睡眠を取る時間にまわしたい。それとブログ(笑)。それが私の現実だし、今の優先順位なんです。
一時期はブログが優先順位の高いところにあったので、他の時間を後回しにしてブログを書いていた時間もありました。お料理を頑張るために、本を読むのを後回しにしていた時期もあります。でも、優先順位なんて人生においてコロコロ変わっていきます。
で、今の私の場合は、お料理というのは最低限で済ませたいものであり、一日中キッチンに立っている時間なんか無いのです。
それでも、やっぱり美味しい料理が食べたい。贅沢ですよね～・・・。
そうすると、「ほったらかし調理」というものがほんとに魅力的なんです。
実際、寝ている間にお料理してくれる電気圧力なべを浸かった調理を導入したり、朝はお弁当作りながら朝の支度をするためにグリル調理を多用したりと、工夫をしているところです。
わたしの感想
届いたレシピ本、実は・・・期待していたよりも「放ったらかし」は少なかった、というのが正直な感想でした(笑)
意外と手間かかってる・・・という感想。私、どれだけズボラなんでしょうか・・・。
それでも、手間をかけずに、栄養のあるものをたくさん食べましょうね、というMEC食の考えがいっぱい詰まったいい本だなって思いました。肉食やせ作り置きの本とか、色々持っていますが(なんだかんだで全部買っている・・・)、今回のはお気に入り上位かな～という感じ。手間がかからない、普段の食卓の料理が沢山載っているし、応用が効くレシピが多いという感想です。
MEC食の本は、先生の単行本もたくさん出ていますが、レシピ本が結構好きだな～って毎度思います。
まとめ
この記事を書きながら、電気圧力なべで鶏がらスープをコトコト煮ています(笑)。電気圧力なべ、放ったらかしにサイコーなんです。買ってよかった。
鶏がらスープのレシピも、「ほったらかし調理で肉食やせ!」に載ってますよ。