今日はコストコに行ってきました！
MEC食を始めてから、初めてのコストコ。戦利品はまた別途日記に書きたいと思っていますが、今日はランチもディナーもコストコ満載でした(^^)
生ハム、モッツァレラのバジルオイル漬けとトマトのカプレーゼ、ジャーマンポークステーキ、さくらどりの唐揚げ！肉祭り、ちょっとチーズです。ノー卵なんですけど。。。
ビールは、ドイツのレーベンブロイ。これはお友達の分。私はハイボールを飲みました。
何よりも美味しかったのは、さくら鶏の唐揚げ！衣は片栗粉と小麦ブランを半々に混ぜて使ってみました。そして初めてラードで揚げてみたんですが、めちゃくちゃ美味しい！若干竜田揚げ？みたいになってしまいましたが、友達にも大好評でした。冷めてもカリサクなのはさすがラード！
モッツァレラのオイル漬けもなかなかのヒット。色合いが欲しかったのでトマト使ってみました。モッツァレラは塩分も少なくてミルク感が強いので、クリームチーズと並んで大好きなチーズの一つです。
生ハムは…ダメでした。癖があって一口食べた後進まず…高かったのに勿体無い。だれかもらってくれるひと、いないでしょうか…(^^;;これからは、生ハムは日本のものにします。外国のものは、私には当たり外れがあるようです。
さて、朝からコストコに行ってきたので、お昼はコストコのフードコートで。
ピザスライス300円は、お友達のオーダー。私はプルコギベイク450円。これにフリードリンク。
フリードリンクは、今までなら迷わずジンジャエールなのですが、おとなしく烏龍茶にしておきました。
プルコギベイク、甘〜い！お肉の味付けにかなり砂糖が使われているみたいです。ジューシーで美味しいのだけど、甘くて早々に飽きて、お腹も膨れてしまい、半分近く残してしまいました。今までの私なら、これをぺろっと行った後に、更にホットドッグを食べれるほどの大食漢だったはずなのに…
ランチは糖質まみれでしたが、コストコ、やっぱり楽しい！
MEC食な方といったらまた楽しいんだろうなぁ、なんて思いました。コストコオフとか楽しそう！