ココナツオイルの味

最近は、朝のミルクティーにはココナツオイルだけじゃなくてバターを入れることが多いですが、今朝はなんとなく、バター抜き・ココナツオイルオンリーにしてみました。

いやあ、味、違うもんですね! やっぱりバター入れたほうがおいしいです。ココナツオイルオンリーからバターを入れるようになった時には、「おいしくなったー!」とは思わなかったのに、その逆だと明確に違いが分かります。

と同時に、もしかしたら、ココナツオイルの種類を変えたのも味の変化の要因かも・・・?なんて思いました。

過去、イオンで買ったり、Amazonで評判のいい物を買ってみたり、成城石井やカルディでこだわっていそうなものを買ってみたり・・・といろんなココナツオイルを試しています。あ、アメリカのスーパーで精製済液体ココナツオイルを買った時もあったっけ。

今使っているのはカルディで在庫処分で売っていた、トロピカーナのココナツオイルです。定価1980円くらいが1000円でした。ネットだと常に1000円くらいで売られてはいるみたいですが。lこのココナツオイルは香りがすっごく甘いです。ちょっと甘酸っぱいような焼き芋っぽいような、お菓子に向いていそうな香りがします。対して味はそっけなく、ちょっと苦味?えぐみ?みたいなのを感じます。

それぞれ香り・味に微妙な違いがあり、もちろん値段も違います。お気にいりを見つけるのが楽しみです。

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3/3の食事内容

お昼は、肉祭り。

肉しかないお弁当

一昨日の夕ごはんの一口カツ肉の焼き肉と、東海林風チャーシュー。これにラード鶏ガラスープを加えて。

見事に肉しかない…最近、向かいの席に若者が座るようになったので、もう少し普通に見えるお弁当作らないと引かれるなぁ…と思いながら、それができないズボラ者です。

納豆とベーコンのオムレツ

夜は、納豆とベーコンのオムレツ?お好み焼き風?です。これに鶏油たっぷりのわかめスープ。

少し前に買ったはいいけどもはや懸案在庫になってしまっていた納豆、やっっっと使いきりました!

納豆とベーコンのオムレツ

今回はお好み焼きっぽくしようーと思って、真ん丸に焼いたはいいのですが…そしたら葉っぱを置くスペースが無くなってしまい、だからといって他のお皿出すのも面倒で、オムレツの上に載せてしまいました(笑)ザ、ズボラ\(^o^)/

野菜には亜麻仁オイルとロースト亜麻仁をかけて。オムレツにはマヨとお好み焼きソース少量をつけたりしながら食べました。

上記以外で口にしたもの

8:30 水、サプリメント(フィッシュオイル、フラッシュフリーナイアシン、亜鉛)、薬(ロラタジン10mg)
8:40 ココナツオイル生クリームデカフェ
14:00 緑茶
17:00 緑茶(でがらし)、サプリメント(ハイシープラス ビタミンC 1000mg)
23:30 フェロケル

断った食べ物たち

メープルクリームサンドクッキー (カナダのお土産)
キャラメル (カナダのお土産)

今日のまとめ!

飲み物にアブラを入れるだなんて、トンデモ健康法と思われがちがちですが、Bullet Proof Cofeeとか、完全無欠コーヒーとか、オイルラテチャレンジ♪とかのキーワードでだんだん市民権を得てきているのを感じます。

そのうち、スタバとかでバターオプションとか出たりして。そしたらうれしいなあ。エクストラホイップと同じで50円くらいだったら、割高でも注文してしまう気がします。

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コメント

  1. zaza より:

    秋にココナッツオイルを購入したものの、その後の気温の低下により固形化。
    よし、暖かくなったら会社に常備しコーヒーに入れよう!と思っているのですが、
    バターより美味しくないのですか・・・・。
    いまは、バターを入れているので、ちょっとビビってます(笑)。

    • るうこ より:

      zazaさん
      バターはやっぱり美味しいです!でもココナツオイルも甘い香りがいいんですよ~♡
      最初違和感あるかもしれませんが、ココナツオイルもぜひ試してみてー!

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