祝日でしたね。特に予定も無かったのでゆっくりと1日を過ごしました。お昼には豚バラカレースープを作ってみました♪
スープといったものの、汁をほぼよそわなかったので、これじゃカレーだかなんだかわかりませんね(^^;;
冷凍の豚バラを焼いて、塩コショウ・にんにくパウダーも入れた後、水をちょっと(50ccくらい)と冷凍ブロッコリーを加えて、煮込みました。カレー味は、純カレーを使ったりしたこともありましたが、今回はこんなものを使ってみました。
印度の味というカレーペーストです。
糖質量は、炭水化物表記で1瓶50.8gと書いてありますが、通常で1瓶で3人前作れる計算だそうです。そうすると、1人前あたりの糖質量は、人によってOKと思える人とNGと思う人がいそうです(私的にはNGな量です)
私はコレを、ティースプーン2杯くらい、1/8瓶くらい使いました。それなら私的には許容範囲になるので。
カレー風味はしっかり付きましたし、味は予め塩コショウで整えてあったので、十分美味しいカレースープになりましたよ！糖質量としては純カレー粉を使ったほうが低くなりますが、美味しさはこっちの勝ち！って思いました。
ストイックな方には向かないかもしれませんが、もしよかったら試してみてくださいね。
2/11の食事内容
お昼はカレースープ！
夜ご飯は、スーパーに買い物に行って、値下げお値打ち品になっていたコレ！
牛ホルモンー♡
大好きなんですけど、流石に冷凍できないかん？と思うので、普段は食べれないやつです。生臭くなるのも嫌だしなあ・・と思って。お休みの日に買い物に行き、そのまま自宅でご飯を食べれる夜にしか食べれないんですよね。
更に、今日はスーパーに行ってみたら、たまたま値下げシールを貼っているところで。200gで178円と100g100円切っていたので、迷わず買っちゃいました。
流石に卓上IHで焼くと油ハネが心配だったので、台所で調理しました。
脂身がトロトロで、カムカムも一杯出来て、すごく美味しかったです。タレが思った以上に甘かったですけど・・・キニシナーイ！＼(^o^)／
上記以外で口にしたもの
ココナッツオイル生クリーム紅茶
炭酸水(ゆず)
水
サプリメント(亜鉛、フィッシュオイル、フラッシュフリーナイアシン
断った食べ物たち
なし
今日のまとめ！
焼き肉欲に加えて、ホルモン欲まで出てきてしまって、ほんと大変です。もう少ししたらがんこちゃんに行けるので、楽しみに待ちます♡